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近日，第二十一届中国食品安全大会在山西省长治市顺利举行。会上，养元六个核桃凭借过硬的品质保障和在健康倡导、创新引领等方面的杰出贡献，荣获“2022～2023食品安安管理案例”奖.

近些年来，为了促进植物奶行业的发展，我国陆续发布了许多政策，如2023年国务院办公厅发布的《关于深入推进跨部门综合监管的指导意见》提出加快推进食品安全、道路运输安全、知识产权保护、资质资格认定、商业特许经营等跨区域监管协作，切实加强大气污染、水污染、固体废物转移等跨区域联防联治。

伴随着我国食品安全监督管理力度的持续加强，对食品企业的安全水平也提出了更高的要求。作为植物蛋白领域的领军品牌，六个核桃二十余年来，始终将食品安全与营养健康放在第一位，严格秉承着“对消费者负责”的理念，以好源料为基石，通过独研工艺保障饮品的健康营养，造福消费者。

能够在植物蛋白行业崭露头角，六个核桃除了坚守品质源头，还会以科研成果带动行业科学发展。受消费者喜爱的六个核桃2430就是一款以中国疾控中心的一项科研成果为蓝本，严格落地学术成果凝炼而成的一款营养量化饮品，一天一罐坚持30天提高记忆力。除了健脑以外，0糖0香精0胆固醇的精简配方，保留了原材料本真的味道和营养，且更易被吸收，更适合健脑人群饮用，能够在不增加身体负担的基础上，提供更多大脑所需营养，让补脑这一复杂的事情，变得简单，可量化、可感知。

营养专家指出，六个核桃2430在健脑的同时，0糖、0香精、0胆固醇、0反式脂肪，不仅符合现代人的健康需求，而且是难得的一款让大众获得身体和大脑双赢的健康好产品。结合当下人群的喜好，六个核桃以实际行动推动健康饮品向上发展，展现了养元饮品对社会责任的担当，持续传递核桃饮品的健康营养理念，为消费者提供更适合国人需求的健康饮品。

中国食品安全大会为我国食品安全领域内规格高、权威性强的年度盛会，此次，养元六个核桃获奖，是组委会专家对养元饮品二十多年高品质发展的充分肯定，也是其积极践行社会责任的集中体现，更得益于企业自身的长期发展战略。当然，企业的成长不仅表现在获奖本身，更将表现于长久地回馈消费者、回馈社会，同时也将对中国核桃乳行业的健康发展提供有益借鉴。