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来源：中国经济网

伴随着国民收入水平的提升与生活质量的改善，消费升级趋势越来越明显，针对消费者对产品品质提出的更高要求及品质需求，中国植物蛋白领域龙头企业养元六个核桃积极响应国家倡导，努力打造三端升级健康产业链，加快产品高端化实施步伐，提升产品品质，并以产品创新满足消费需求，成功赢得消费者的喜爱，实现了核桃乳饮品产业的价值革新，更成功引领行业发展，为上亿消费者的品质生活持续赋能。

  严把品质关 成就优质核桃乳

品质之魂，存于匠心，六个核桃常胜之道取决于其对匠心品质的恪守。好品质，从来都是在潜移默化中影响消费者，并且最终获得消费者的认可。作为国内植物蛋白饮料行业领军品牌，养元饮品（603156）一直以来秉持“质量就是生命”的企业发展理念，不但用品质铸就了真材实料的优质核桃乳，也铸就了深受中国消费者信赖的匠心品牌。

养元饮品在云南、新疆和太行山“三大黄金产区”建立了品牌专属的核桃原料基地。优质的原材料是优质产品的核心保障，在坚守真材实料的道路上，养元饮品制定了最严苛的3·6·36核桃采购标准：对于三大产区挑选出来的优质核桃，进行了包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测，确保了所有核桃原料的品质和安全。

除此之外，为提升产品品质，深挖核桃营养，养元饮品通过自主研发，形成了行业领先的三大匠心工艺。“5·3·28”工艺，解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题；独创的“全核桃CET冷萃工艺”，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除，完整保留核桃及其种皮的营养；“五重细化研磨”工艺，将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，在只改变核桃原料的物理状态下，保证了核桃营养的完整性，也使核桃营养成分更容易为人体吸收。同时领先行业的科研水平也让养元饮品成为行业标准的起草者及参与者。

  以产品创新满足消费者健康需求 引领行业发展

作为深耕植物蛋白饮品行业二十余年的老牌企业，养元饮品在发展过程中始终十分重视科研创新，近年来在科研方面的投入也持续加大。在产学研体系的加成下，养元饮品深入洞察不同消费群体消费需求，充分发挥自身科研优势，推出一系列创新型高品质产品，不断丰富产品矩阵。养元饮品相继推出主打放松神经及抗焦虑、助眠作用的卡慕宁，满足年轻化群体对于口感和品质感的“潮牌六个核桃+”系列；以及以CDC研究为蓝本的首款高端新品六个核桃2430。作为现象级核心单品，六个核桃2430直指重度用脑人群痛点，其“每罐24g核桃仁，每天一罐，坚持30天”的补脑解决方案更是成为学生党、白领等人群的补脑尖货。

不仅如此，养元饮品即将推出以利乐为包装的植物奶新品——每日养元系列，未来将包含多个口味。为了做出口感独特的产品，养元历时两年，挥置两亿，重金引进利乐的先进设备。这种设备可以用干豆做豆浆，没有豆腥味。目前亚洲仅有两条这样的生产线，养元是国内唯一。另外，养元饮品前期还与法国素芽膳 Sojasun 签订合作，未来将以品牌合作的模式在国内销售素芽膳品牌产品。这些举措不仅满足了各类消费群体的营养需求，还加速完善了养元在中高端饮品市场上的产品布局。

  做强传统渠道布局新兴渠道构建全域营销体系

营销层面，养元饮品在庞大的传统渠道分销网络基础上，将渠道纵深拓展、扁平运作，传统渠道持续通过下沉和纵深拓展手段，增强产品在市场的渠道渗透能力，根据不同城市级别及市场消费特性，不断优化渠道产品结构，并协助近1900家经销商转变经营方式，建立起上至一二线市场、下至三四线市场，线上、线下相互辐射、融合，深度覆盖全国的立体销售网络。比如在一、二线市场，养元目前已成功入驻711、全家、全时、罗森等全国5万家便利连锁店。另一方面，为了更快适应新零售的市场发展环境，养元在线上电商、KOL红人直播、社区团购等新兴渠道深度互动，实现线上、线下、社区渠道的多向联动。

在保持传统营销优势的基础上，养元加速互联、移动互联领域布局，持续通过话题营销、互动营销等多样化内容，推进数字化变革；与华为、太平人寿等品牌强强联合，达成战略跨界营销计划；携手重庆永辉、重百新世纪、北京物美、威海家家悦（603708）等多家商超系统举办“走进工厂”直播系列活动；与微盟、有赞、链一链等私域平台达成合作。这一系列举措，养元饮品将打通与各类型消费群体的互动通路，让这个20多年的“老”品牌更具活力。中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“在中国从来都不缺消费者，缺的是满足与匹配消费者核心需求的产品。”在植物基的时代风口和消费升级趋势下，植物基饮料将进入高速发展期，市场充满机遇的同时也势必会迎来新一轮品牌洗牌。